Ook wel ‘cavolo nero’, een soort Italiaanse boerenkool. Pluk de grootste buitenste bladeren van de plant af, het middenste deel van de plant groeit dan verder.

agroecologische zelfoogst tuinderij in Wageningen

Ook wel ‘cavolo nero’, een soort Italiaanse boerenkool. Pluk de grootste buitenste bladeren van de plant af, het middenste deel van de plant groeit dan verder.